mit allen sinnen: schmecken

nach hören und sehen kommt heute das schmecken als nächster sinn dran. süß, sauer, salzig, bitter. das sind die geschmacksrichtungen, die die äußerst empfindlichen knospen auf unserer zunge wahrnehmen. sie werden von ihnen zu unterschiedlichen elektrischen impulsen umgewandelt und dadurch vom hirn richtig erkannt. schokolade schmeckt süß, essig sauer, die suppe eventuell zu salzig und radicchio nun mal bitter. so einfach ist das.
meine geschmacksknospen haben dem kopf gerade erzählt, dass sich kaffee im mund befindet. der ist übrigens bitter, wobei die intensität sehr stark von röstung und zubereitung abhängt. der inhalt der vor mir stehenden tasse ist auf jeden fall sehr gut.
was schmeckt ihr denn gerade? gibt es etwas, was eure geschmacksknospen gar nicht mögen? und was bringt sie und damit euch in verzückung?

Geschrieben von emily am 7. Oktober 2008 | Abgelegt unter gefragt |

7 Kommentare zu “mit allen sinnen: schmecken”

  1. Uweam 7. Oktober 2008 um 20:20 Link zum Kommentar

    Auja, Essen, eine der schönsten Nebensachen der Welt :-) Wobei, manchmal auch ein Quell des Ärgerns, z.B. bei dem Kantinenfraß, den es bei uns des öfteren gibt… Aber gegen ein leckeres saftiges Rumpsteak garniert mit Kräuterbutter hätte ich nichts einzuwenden. Verflixt, nun hab ich wieder Hunger.

  2. mapeam 7. Oktober 2008 um 22:12 Link zum Kommentar

    maroni; frisch geröstet über dem offenen feuer, dazu merlot del piave :-)

    spinat :-(

    verzückung ? muss irgendwo weit in der vergangenheit liegen.

  3. emilyam 7. Oktober 2008 um 23:56 Link zum Kommentar

    @uwe: “essen” ist gleich nach abartig perversem sex die schönste nebensache der welt. für mich zumindest. gut, dass wir mal drüber gesprochen haben ;-)

    @mape: spinat ist lecker!!! den mögen sogar meine kinder, und das will was heißen.
    meine letzte geschmackliche verzückung liegt übrigens nur ein paar minuten zurück. ein vorzüglicher kühlschrankkalter soave hat sie mir beschert. ein dankeschön an die winzer. und ein dankeschön an dich, weil du nach so langer zeit immer noch einer meiner gäste bist :)

  4. Beachballam 8. Oktober 2008 um 00:32 Link zum Kommentar

    Ich bin ja immer für abartig pervers köstliches Essen vor und beim Sex! Jedenfalls hatte ich gerde wunderbaren Oralsex, weil ich meinen miesen Tag mit einem Fingerbreit ausgezeichnetem Tequila Casa Vieja Añejo ausgeglichen habe. Und morgen gibt es bei mir geschmorte Calamaretti in einer Sauce aus Zwiebeln, Wein und ordentlich Safran. Allet wird jut.

  5. Uweam 8. Oktober 2008 um 18:46 Link zum Kommentar

    @emily: Ist bei mir genau andersherum - wenn ich Hunger habe kann ich mich ganz schlecht auf was Anderes als meinen Magen konzentrieren, und dann wirds auch kein abartig pervers guter Sex… (indiskrete Frage am Rande: Wodurch zeichnet sich die abartige Perversität aus?)

  6. emilyam 8. Oktober 2008 um 20:56 Link zum Kommentar

    @beachball: oralsex mit tequila, feine sache ;-)

    @uwe: das bleibt mein geheimnis :mrgreen:

  7. Beachballam 8. Oktober 2008 um 22:51 Link zum Kommentar

    Könnte etwas brennen…8), aber ansonsten: Wein und Essen, Whisky und Zigarren, Tequila und Sex - es leben die sinnlichen Synergien! (Endlich kann ich dieses Wort mal ohne Werbeabgedroschenheit und aufrichtigen Herzens einsetzen!)

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