knusprige ente mit kalten ohren

ein weiterer schöner tag geht zur neige. und auch heute habe ich wieder lecker gekocht. ich dachte immer, ich kann das nicht und war ein bisschen skeptisch, weil mein zukünftiger ex, seines zeichens koch von beruf, der meinung war, dass karamelisierte kartoffeln und ente nicht zusammenpassen. von wegen. die ente war innen weich und außen super knusprig. die soße hatte einen angenehmen, aber nicht zu aufdringlichen apfel-orangen-geschmack. und die kartoffeln, mit butter, zucker und ein paar kräutern in der pfanne zubereitet, schmeckten ganz hervorragend. es war eine perfekte kombination. ich kann es also doch!

ente.jpg

und sonst? das wetter war heute ganz wunderbar und lud zu einem nachmittäglichen spaziergang mit den kindern ein. in der sonne war es herrlich warm, im schatten dafür umso frostiger. nach einer dreiviertelstunde hatte ich die befürchtung, dass mir ohren, nase und hintern gleich abfrieren. ein guter grund für einen glühwein. wieder aufgewärmt, startete ich mit den zwergen die ”deutschlandreise”, ein wirklich empfehlenswertes spiel. wie immer lagen wir dabei auf dem wohnzimmerboden. und das war keine gute idee, denn meinem rücken hat das überhaupt nicht gefallen, was ich allerdings erst merkte, als ich nach knapp zwei stunden wieder in die vertikale wollte. autsch! ein heißes bad bringt hoffentlich die nötige entspannung. schließlich will ich heute noch ins PT :)

Geschrieben von emily am 25. Dezember 2007 | Abgelegt unter gelebt, geknipst, geküchelt |

2 Kommentare zu “knusprige ente mit kalten ohren”

  1. mapeam 25. Dezember 2007 um 23:53 Link zum Kommentar

    chome hunger üüber :)

  2. emilyam 26. Dezember 2007 um 16:13 Link zum Kommentar

    gell, das sieht lecker aus …

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