Kommentare zu: backe backe kuchen http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/ Fri, 18 May 2012 02:13:41 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.2 Von: emily http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/#comment-997 Mon, 04 Sep 2006 20:15:22 +0000 http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/#comment-997 "gekocht und gebacken" war mir zu lang ;-) hefeteig, genau der endet bei mir mit einem wutanfall. es spielt keine rolle, ob frische hefe oder aus der tüte, ob von hand geknetet oder mit knetkaken. ich habe mir extra diese ach-so-tolle schüssel von tupperware gekauft. ich stelle das zeug zugedeckt auf die heizung oder in den ganz leicht angewärmten backofen. ich rede dem teig gut zu. aber das hilft alles nichts, der teig geht nicht auf. deshalb gibt es bei mir immer den "falschen hefeteig". “gekocht und gebacken” war mir zu lang ;-)
hefeteig, genau der endet bei mir mit einem wutanfall. es spielt keine rolle, ob frische hefe oder aus der tüte, ob von hand geknetet oder mit knetkaken. ich habe mir extra diese ach-so-tolle schüssel von tupperware gekauft. ich stelle das zeug zugedeckt auf die heizung oder in den ganz leicht angewärmten backofen. ich rede dem teig gut zu. aber das hilft alles nichts, der teig geht nicht auf. deshalb gibt es bei mir immer den “falschen hefeteig”.

]]> Von: Justina http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/#comment-995 Mon, 04 Sep 2006 19:45:50 +0000 http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/#comment-995 Sehr nette Idee, die Beschriftung "geküchelt" auf dieser neuen Schublade... Bin gespannt, was da noch so kommt. Ich schwöre bei Zwetschgen übrigens auf einen Hefeteig... Aber da muss man ein wenig Zeit haben... das geht nur am Wochenende... PS: Morgen bitte Foto des "Werkes" - wenn probieren schon nicht geht.... Sehr nette Idee, die Beschriftung “geküchelt” auf dieser neuen Schublade… Bin gespannt, was da noch so kommt. Ich schwöre bei Zwetschgen übrigens auf einen Hefeteig… Aber da muss man ein wenig Zeit haben… das geht nur am Wochenende… PS: Morgen bitte Foto des “Werkes” - wenn probieren schon nicht geht….

]]> Von: Bina http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/#comment-994 Mon, 04 Sep 2006 19:32:08 +0000 http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/#comment-994 Ich gebe ja zu, Ihr Rezept klingt sehr verlockend, und eigentlich wollte ich in den nächsten Tagen eh Pflaumenkuchen backen (das ist bei mir die große Ausnahme von der Kuchen-Unlust). Am besten delegiere ich das Ausrollen einfach und übernehme nur das Belegen... Ich erstatte dann Bericht und beschwere mich im Ernstfall, wenn ich doch wieder verzweifelt bin... ;-) Ich gebe ja zu, Ihr Rezept klingt sehr verlockend, und eigentlich wollte ich in den nächsten Tagen eh Pflaumenkuchen backen (das ist bei mir die große Ausnahme von der Kuchen-Unlust).
Am besten delegiere ich das Ausrollen einfach und übernehme nur das Belegen… Ich erstatte dann Bericht und beschwere mich im Ernstfall, wenn ich doch wieder verzweifelt bin… ;-)

]]> Von: emily http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/#comment-993 Mon, 04 Sep 2006 19:27:28 +0000 http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/#comment-993 als ich den teig vor einigen jahren das erste mal ausprobierte, war ich auch am verzweifeln. ich dachte schon, dass ich zu dämlich zum kuchen backen bin. auf die lösung des problems kam ich eher zufällig, weil der küchentisch mit den backutensilien vollgestellt war und ich keine lust zum wegräumen hatte. also rollte ich den teig direkt auf dem blech aus. probieren Sie das mal aus, Sie werden begeistert sein. als ich den teig vor einigen jahren das erste mal ausprobierte, war ich auch am verzweifeln. ich dachte schon, dass ich zu dämlich zum kuchen backen bin. auf die lösung des problems kam ich eher zufällig, weil der küchentisch mit den backutensilien vollgestellt war und ich keine lust zum wegräumen hatte. also rollte ich den teig direkt auf dem blech aus. probieren Sie das mal aus, Sie werden begeistert sein.

]]> Von: Bina http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/#comment-992 Mon, 04 Sep 2006 19:07:57 +0000 http://emilys-welt.eu/2006/09/04/backe-backe-kuchen/#comment-992 Nervenzusammenbruch? Wutanfall? Versteckte Kamera bei mir in der Küche? Ich habe so einen Teig auch schonmal im Mülleimer entsorgt, weil ich mir sonst wahrscheinlich den Kopf an der Wand aufgeschlagen hätte... Nein, solche Teige sind nichts für mich, so gern ich auch Pflaumenkuchen esse. Nervenzusammenbruch? Wutanfall? Versteckte Kamera bei mir in der Küche?

Ich habe so einen Teig auch schonmal im Mülleimer entsorgt, weil ich mir sonst wahrscheinlich den Kopf an der Wand aufgeschlagen hätte…
Nein, solche Teige sind nichts für mich, so gern ich auch Pflaumenkuchen esse.

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